اليوم جايبه لكم كيكة:
المكونات:
4 بيضة
1ك سكر
2باكنج باودر
2فانيلا
3/4 ك طحين
1ك جوز الهند
كريمة (حسب الحاجة)
حبيبات كرز
الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها مع نصف كوب جوز الهند (فقط)حتى تتماسك
ثم يدهن القالب بالسمن او الزيت
وتوزع الكيكة فيه
ثم تخبز حتى تنضج
ثم تتركيها لتبرد
ثم تدهنيها بالكريمة(بإمكانك بعد دهنها بالكريمة توزيع بعض الكريمة عليها للتزيين)
ثم تأخذي النصف الاخر من كوب جوز الهند وتحمصيه على النار حتى يصبح لونه اشقر فاهي
وتوزعيه على جوانب الكيكة(وتوزعيه على الوجه على ذوقك-كتزيين-)
ثم تضعي عليها الكرز
وان شاء الله توكلوها وتتهنو